Über uns
Am „Znüni“ Stammtisch der drei Kollegen Alex, Markus und Roger entstand „Die Bieridee“, zur
Herstellung eines eigen gebrauten Bieres. Mit Begeisterung und vollem Tatendrang besuchten die drei
Männer einen Lehrgang zur Bierherstellung, in dem sie die Kunst des Brauens erlernten. Die drei
initiativen Typen gründeten einen Verein, und fanden in Thalwil eine geeignete Lokalität mit eigenem
Quellwasser zur Herstellung ihres eigen gebrauten Bieres. Am 21. Juli 2018 war es soweit. In der
Braustube entstand das erste Etzliberg-Bier Almaro. Dank unseren grossen, hopfigen und malzigen
Anstrengungen hat unsere Bieridee vorzüglich gereift. Ab 22. April 2019 sind wir offiziell eine Brauerei
und sind ins Schweizerische Bierregister mit der Nr. 1356 aufgenommen worden.
Herstellung eines eigen gebrauten Bieres. Mit Begeisterung und vollem Tatendrang besuchten die drei
Männer einen Lehrgang zur Bierherstellung, in dem sie die Kunst des Brauens erlernten. Die drei
initiativen Typen gründeten einen Verein, und fanden in Thalwil eine geeignete Lokalität mit eigenem
Quellwasser zur Herstellung ihres eigen gebrauten Bieres. Am 21. Juli 2018 war es soweit. In der
Braustube entstand das erste Etzliberg-Bier Almaro. Dank unseren grossen, hopfigen und malzigen
Anstrengungen hat unsere Bieridee vorzüglich gereift. Ab 22. April 2019 sind wir offiziell eine Brauerei
und sind ins Schweizerische Bierregister mit der Nr. 1356 aufgenommen worden.
Gebraut mit Quellwasser vom Etzliberg
Brauerei Almaro
